Wine berasal dari proses fermentasi oleh mikroorganisme (yeast), mikroorganisme memanfaatkan sumber karbon atau glukosa yang terdapat didalam buah anggur untuk dijadikan sebagai sumber energi utama dalam proses fermentasi ini. Apa saja manfaat dari wine?
Berikut ini adalah manfaaat dari wine yang tidak banyak orang yang tahu :
1. Mencegah insomnia
Menurut penelitian Harvard University di USA tahun 2001, Wine ternyata sangat efektif untuk mencegah insomnia. Insomnia merupakan gangguan tidur yang dialami manusia yang mengganggu sistem metabolisme tubuh. Istirahat yang kurang tentunya dapat mengganggu kegiatan sehari-hari seperti produktifitas kerja. Bagi anda yang sering mengalami kesulitan tidur, kandungan melatonin yang tinggi yang terdapat pada wine sangat bermanfaat untuk membantu anda agar menjadi lebih cepat untuk tidur. Sehingga kualitas tidur anda menjadi lebih baik dan lebih teratur, jika kualitas tidur anda sudah bagus otomatis kegiatan sehari-hari yang anda lakukan dapat berjalan dengan lancar dan penuh semangat.
2. Mencegah dimensia dan Alzheimer
Tidak banyak yang tahu bahwa minuman Wine dapat mencegah kepikunan pada usia dini. Wine sangat baik untuk mencegah munculnya beberapa penyakit degeneratif yang muncul seiring dengan bertambahnya usia. Ada dua jenis penyakit degenaratif yang dapat dicegah dengan baik apabila anda mengkonsumsi wine, yaitu Alzheimer dan juga dimensia. Kedua penyakit ini merupakan penyakit yang menyerang syaraf, dan banyak terjadi pada lansia.
3. Baik untuk kesehatan jantung
Sudah banyak penelitian ilmiah yang mengkaji tentang manfaat dari wine. Salah satu hasil yang dipublikasikan oleh Universitas Tokyo, Jepang adalah mengenai manfaat dari wine adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Hal ini tentunya akan berdampak pada lancarnya peredaran darah di dalam tubuh, dan menjaga daya tahan tubuh. Peran alkohol didalam tubuh tidak selamanya buruk, alkohol dengan kadar 2-4%/100 mL dapat menyeimbangkan sistem saraf simpatis dan parasimpatis. Kedua sistem saraf ini bekerja berlawanan sehingga jika sistem saraf simpatif berkontraksi maka sistem saraf parasimpatis akan berelaksasi dan begitupun sebaliknya. Alkohol juga mampu menghancurkan kolesterol atau plak pada pembuluh darah disistem peredaran manusia sehingga mencegah penyakit arterosklerosis yang nantinya juga berdampak pada kesehatan jantung kita.
Info pemesanan dapat langsung ke lokasi : Jalan Singaraja-Seririt, Desa Kalibukbuk, Lovina, Bali
Email : Dandybimantara@gmail.com
